第14章 尝新菜(第1/3 页)

俗话说一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉。

早起给哥哥弟弟做饭的时候，苏若清已经穿上了薄薄的夹袄。

昨天剩下的牛大骨汤，汤里加了粉条和菠菜，再蒸上几个徐氏送来的咸鸭蛋，还有苏若清一大早烙的杂面饼子，一顿早饭吃完兄弟二人背上了苏若清特意缝制的背包上学去了。

苏若清招呼严氏收拾饭桌，自己则是背着背篓上了栖霞山。她得去打些草来喂家里的猪和羊。

栖霞山上，树叶已经黄了，一阵风过树叶打着旋的缓缓飘过。苏若清将割好的草一点点装进背篓，不由得打了个冷战。

昨晚她跟哥哥也商量了怎么赚钱的事，她想做后世的熟食。古人对于内脏的处理方法不够，所以鲜见人们的饭桌上有这类吃食。可是想想猪肝、猪肚、肥肠可都是好东西啊。

苏若淳是从不打击她的积极性的，所以两人定好了让严氏买些猪下水回来，让苏若清做了一家人尝尝新，也算是提前试菜了。

一开始严氏不太能接受，这猪下水一向都是没人要的，怎么能吃呢。苏若清笑着说道：“娘，那猪下水其实都是好东西嘞，只不过大家都不会收拾罢了，拾掇干净了做出来不比肉差的。”

赵氏蹙着眉想了想说道：“我觉得行，华霜你想，就算是下水那也是肉嘞，清儿既然说她能做，咱们就试试。何况这下水便宜的很，咱就是让清儿试试也花不了几个钱。”

转过身拍了拍苏若清的手背，笑呵呵的继续说道：“何况，我清儿能耐的很嘞。”

苏若清“噗嗤”一声笑了起来，奶奶真是可爱。严氏见婆婆同意了，便也不好多说什么，只得点点头答应了女儿。

一时母女两个人收拾停当就去了镇上，苏若清看着肉档上挂着的猪，显然是早上刚杀的，很新鲜。那些下水就在一旁的木盆里随意摆放着。因为没人要这些下水，听说苏若清母女俩要买，这满脸横肉的屠户开心极了，笑呵呵的说道：“嫂子，大侄女，你们放心，我这下水就是这头猪的，新鲜的很嘞。你们想要，这一整副下水你就给五文钱得了。”

苏若清看着面前笑的憨厚的屠户不由得觉得他可爱，这个价格确实很实惠了，并没有因为下水卖不出去而给自己涨价。她笑了笑说：“大叔，麻烦你再帮我挑些大骨头吧，包好了一起装起来。”

屠户笑呵呵的把大骨头和下水装好了递给严氏：“嫂子，总共十三文，我用油纸包好了您放心装，不怕脏。”严氏笑

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