第43章 烧烤(第2/2 页)
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忆中的撒满烧烤料，是肉被烤熟本身的颜色。有点意外。
程乔看她要拿不拿的迟疑样子，笑哈哈的说，“这是白串，用的是新鲜优质的羊肉，不用太多的调料，吃的就是肉本身。”
苏甜拿了一串，嗯！好吃，是羊肉本身的鲜味，不是想象中的羊骚味，是一种独特的味道，肥瘦相间，经过烤制，入口之后，焦香和油脂的香气在嘴里迸发。
“你试试蘸这个甜醋吃，更好吃。”程乔指着桌子上的一个小白碗里的褐色液体。
苏甜拿着肉串在里面裹了一圈，“确实。”
甜醋可以解除肉的油腻，增加一丝醋本身的鲜味，但是羊肉本身的鲜味不会有一丝减少，可以吃的出肉质很好。
“呐，油包肝。”程乔一边自己吃着一边给苏甜介绍，“这个在你们那烧烤店也没有吧！”
因为是羊油包着羊肝，烤完羊肝不硬，烤的�
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