第12章 顾团长,您请用!(第1/2 页)
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先把土豆削皮,切成厚片,再切成条状,用水浸泡五分钟,为的是泡出淀粉。
再将咸肉洗干净,切片,下锅用油炒熟,撒上葱花,因为咸肉已经是咸的,就不用放盐,再和淘好的米一起上锅蒸。
顾野家用的还是柴火灶,两口大锅,两个锅膛,姜悦前世做博主拍视频的时候,见过这种农村常见的灶膛,所以用起来也算是轻车熟路。
虽然引火的时候出了点岔子,但很快姜悦就摸索出使用方法。
煮饭的时候,另一口大锅刷干净,倒油,将土豆条倒进去炸制,炸到焦黄就可以出锅了,香喷喷的,干吃也好吃。
姜悦进厨房将咸肉米饭和醋溜大白菜端出来,就见宁宁一边吞口水一边眼巴巴望着薯条。
果然没有哪个小孩能抗拒薯条配番茄酱的诱惑!
姜悦微微一笑,作势要去端薯条,“怎么?不想吃啊?那我端走了
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