第68章 抬木头(第2/2 页)
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铁锅清洗一下,锅里多加一些油,熏肉沫下锅炒香,加入干辣椒段,爆出香味,放入浸泡好的茄子,加盐炒软,放入葱花和蒜末,翻炒几下,一碗肉末茄子就炒好了。
洗净的铁锅倒油,等它烧热冒烟,将搅匀的鸡蛋倒进油锅里,微微变黄时铲起备用。
倒入切好的丝瓜条,翻炒几下以后,把炒熟的鸡蛋倒进去,加盐和丝瓜一起翻炒,加入小半瓢清水,煮沸之后,把剩下的葱花都放进去,丝瓜鸡蛋汤也煮好了。
最后一个红薯叶,放大火多加油,放进剩下的一点蒜末,红薯叶下锅,稍稍淋点清水,飞点粗盐就能出锅了。
“吃饭了!吃饭了!!”
严荷花闻着香味,口水直流。
这几个菜,虽然以前从没吃过,但她就是认定,一定会很好吃!
严松青将碗筷摆好,灶台上的三个菜也端上了桌。
“表姐,这个辣椒会不会辣?”
严荷花见表姐连吃了三个,就是不敢下筷子,忍不住问出了一句。
“不辣,你尝尝……”傅怜雪夹了一个小一些的辣椒,放进她碗里。
她小心翼翼地咬了一小口,发现真的不辣之后,仿佛打开了新世界的大门。
一个又一个的辣椒送进嘴巴,不一会儿,两碗饭就进了肚子。
严松青对肉末茄子情有独钟,这种油滋滋,又有肉的菜,是他的最爱。
这段时间吃的狼肉干,全都是瘦肉,吃着虽然抵饱,却总是差点意思,今天,可算是让他吃了个油饱。
傅怜雪却对着丝瓜汤,吃了一碗又一碗,时不时夹一筷子荷包辣椒和肉末茄子,满足的不行。
至于红薯叶,头一个吃完,三个人都爱吃。
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